Meilleures ventes

• € 20,00 Hamburger l'oncle sam
  Pur bœuf, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison.
• € 20,00 Hamburger le texan
  Pur bœuf, bacon, cheddar, salade, tomate, cornichons, oignons, sauce barbecue.
• € 19,00 Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois

Viandes

• € 20,00 Américain nature
• € 20,00 Mignon de bœuf irlandaise avec salade de chicons
  (250gr). Poivre concassé ou sauce archiduc.
• € 19,00 Cordon bleu aux champignons et sauce fine champagne
• € 22,00 Rognons de veau dijonnais, croquettes
• € 27,00 Filet d'agneau aux chicorns braises et son gratin dauphinois
• € 18,00 Boulettes sauce tomate, archiduc ou liégeoise
• € 19,50 Le vrai vol au vent de poularde
• € 19,00 Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois

Crustacés

• € 18,70 Huitres normandes n°3 (6 pièces)
• € 28,00 Huitres normandes n°3 (9 pièces)
• € 37,30 Huitres normandes n°3 (12 pièces)
• € 36,00 Homard en belle vue
• € 36,00 Homard grillé à l'ail gratine
• € 36,00 Homard armoricaine
  À la sauce bisque et ses petits légumes croquant.
• € 36,00 Homard à la thaï
  Curry, coco, citron vert, coriandre fraîche.
• € 68,00 Terre et mer
  1/2 Homard, sauce écrevisses, filet mignon, sauce marchand de vin.
• € 42,00 Linguines au homard et ses herbes fraîches
• € 49,00 Salade royal
  1/2 Homard, saumon fumé, crevettes grises du nord.

Le carnivore

Les viandes sont poêlées ou grillés.

• € 20,00 Américain nature
• € 20,00 Mignon de boeuf irlandaise avec salade de chicons
  250g.
• € 22,00 Brochette de boeuf filet mignon avec salade de chicons
  300gr.
• € 35,00 Entrecôte brésilienne avec salade de chicons
  350gr.
• € 40,00 Entrecôte Uruguay
  350gr.
• € 38,00 Ribeye black angus dry aged irlandaise avec salade de chicons
  350gr.
• € 40,00 Côte à l'os irlandaise avec salade de chicons
  +-650 gr.
• € 45,00 Côte à l'os rouge de Flandre (8 semaines) avec salade de chicons
  +-650 gr.
• € 79,00 Côte à l'os irlandaise avec salade de chicons
  1kg.
• € 85,00 Côte à l'os rouge de flandre (8 semaines) avec salade de chicons
  1kg.
• € 90,00 Côte à l'os tomahawk (8 semaines) - (2 personnes)
  1kg.

Pâtes

• € 15,00 Lasagne maison
• € 14,00 Spaghetti bolognaise
• € 15,00 Spaghetti jambon-fromage
• € 15,00 Spaghetti carbonara
• € 22,00 Tagliatelles aux scampis, pesto, roquette, parmesan

Plat du jour

• € 14,00 Plat du jour
• € 16,00 Plat du jour poisson

Nos hamburgers

Servi avec salades et frites à la graisse de bœuf.

• € 25,00 Hamburger du périgord
  Pur bœuf, pleurotes, magret fumé, foie gras, confiture d'airelles, roquette.
• € 20,00 Hamburger l'oncle sam
  Pur bœuf, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison.
• € 19,00 Hamburger thé chicken
  Pur volaille, cheddar, sauce, roquette, tomate, oignons, cornichons.
• € 20,00 Hamburger le texan
  Pur bœuf, bacon, cheddar, salade, tomate, cornichons, oignons, sauce barbecue.
• € 21,00 Hamburger bleu cheese
  Pur bœuf, bacon, salade, tomate, oignons caramélisé, bleu d'auvergne.
• € 25,00 Hamburger américain
  Double bœuf, bacon, cheddar, galette de pomme de terre, oignons caramélises, cornichons, œuf sur le plat.
• € 19,00 Hamburger végétal
  Hamburger végan, légumes grillé, crème balsamique, tartare de tomate.

Salades

• € 25,00 Salade gourmande
  Salade, tomates, concombre, choux, oeufs, saumon fumé, foie gras, scampis poêlés, crevettes grises.
• € 19,00 Salade frisée aux lardons
  Salade, tomates, lardons fumés, crème, oeufs, vinaigre de framboise.
• € 17,00 Tomate aux crevettes grise du Nord (1 pièce)
  Salade, tomates, concombre, oeuf, crevettes grises du Nord.
• € 25,00 Tomate aux crevettes grise du Nord (2 pièces)
  Salade, tomates, concombre, oeuf, crevettes grises du Nord.
• € 19,00 Salade folle du berger
  Salade, tomates, concombre, choux, oeuf, croûtons, vinaigrette, chèvre, lardons fumés.
• € 19,00 Salade césar
  Salade, tomates, suprême de volaille, parmesans, mayonnaise, vinaigre blanc, croûtons, ail.
• € 21,00 Salade césar aux scampis
  Salade, tomates, concombre, croûtons, anchois, filet de poulet rôti, scampis, parmesans, vinaigrette.
• € 19,00 Salade grecque
  Salade, tomates, concombre, oeufs, carottes, choux rouges, vinaigrette, scampis, calamars, feta, olives, tzatziki, tamara, piments.

Entrées froides

• € 22,00 Foie gras d'oie artisanal et sa confiture d'oignons
• € 17,00 Tomate aux crevettes grises (1 pièce)
• € 25,00 Tomate aux crevettes grises (2 pièces)
• € 19,00 Assiette de saumon fumé extra doux d'Écosse
• € 18,00 Carpaccio de bœuf, huile d'olive, basilic, copeaux de parmesan
• € 18,00 Jambon de serrano au melon

Entrées chaudes

• € 17,00 Fondus au parmesans maison
• € 18,00 Croquettes de crevettes grises artisanal
  2 pièces.
• € 18,00 Scampis à l'ail
• € 19,00 Scampis queue de vache

Suppléments

• € 3,50 Frites
• € 3,50 Croquettes
• € 4,50 Supplément gratin dauphinois
• € 1,20 Mayonnaise fraîche maison
• € 5,90 Salade verte
• € 5,90 Salade mixte
• € 5,90 Salade de tomate
• € 7,50 Légumes du jour

Nos sauces

• € 4,00 Champignons crèmes
• € 4,00 Poivre vert (poivre concassé)
• € 4,00 Roquefort
• € 4,00 Béarnaise maison

Boissons fraîches

• € 2,50 Eau pétillante
• € 2,50 Eau plate
• € 2,50 Coca-Cola
• € 2,50 Coca-Cola Zéro

Boissons alcoolisées

• € 18,00 La cuvée du patron
  Vin rouge.
• € 22,00 Aude kaap (Afrique du Sud)
  Vin rouge.